以上这些营养成分都是人体所需的,对于身体的健康发展还是很有好处的,维持身体的正常运行。
吃面条有什么好处?
1、增强免疫力
免疫力功能对于身体的健康发展还是比较重要的,很多人由于免疫力较低,也是出现了感冒发烧的情况,对于身体的威胁比较大的,然而面条中的多种营养成分可以维持免疫机能,增强机体免疫力。
2、促进生长发育
铁元素、锌元素等矿物质,在儿童的生长发育中起者重要的作用,少年儿童常食面条有促进生长发育的作用。
3、防治湿疹
面条中含有的维生素B1、B2等多种维生素B族元素,与皮肤健康密切相关,可以防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
面条,到底是“养生达人”还是“健康杀手”呢?医生来揭晓答案
面条虽然含有的营养价值比较丰富,也是适合大众人群的口味,但是有的人群还是要引起重视的,对于血糖偏高的人群最好忌口,升糖指数在81左右,属于高升糖指数食物,对于血糖偏高的人群糖分的摄入最好多注意,避免诱发糖尿病。
或许有的人认为面条对于身体健康还是有一定的威胁力,不过还是要根据身体状况来决定的,如果比较喜欢吃面条还是可以吃蔬菜面和杂粮面的。
面条如何烹饪更健康?
1、选择全麦面条
很多人或许在制作的过程中喜欢食用精细白面,不妨多食用小麦、大麦、藜麦、燕麦、荞麦、黑麦等,其营养素的构成更加合理。
如果无法购买到品质好的全麦面条,就直接购买全麦面粉,再加一个面条机,即可轻松制作全麦面条。
2、丰富食材搭配
不要只煮面条,请选择多样化的食材与面条搭配,可以让营养更全面。比如菠菜、小青菜、大白菜、娃娃菜、生菜、卷心菜等叶菜,还有金针菇、香菇、平菇、木耳、海带、紫菜等菌菇海藻类。另外,像豆腐、豆芽、西红柿和黄瓜等食材也是可以选择的。
3、清淡的烹饪方式
任何食用习惯都要做到清淡为主,在烹饪面条的时候也可以选择清汤,就是所谓的水煮面,最后可以加入少许植物油和食盐来调味。
第二种是凉拌面条,也就是将全麦面条过沸水煮熟后捞起,然后将焯水的蔬菜和面条放在一起,加入少许植物油和食盐,一起拌匀即可。
结语:只有在日常生活中多加注意才有助于身体的健康发展,食用面条还是要遵循适量的原则。