中西方健康观念不同,并驾齐驱,各自发光发热
在我国看一个人的健康状况,讲究“精气神”。比如,当你看到对方的瞳孔非常明亮,看着特别有神,就一定说明他的精足。反之,如果一个人的眼睛看起来无神,迷茫且朦胧,那一定代表精弱。精气神的观念最早来自《黄帝内经》。古人依次发现并发明了气功、太极拳、八段锦、五禽戏,或者还有其他一些很多的功法。目的就是为了促进精气的流通,以使病体健康,有益于达到养生和长寿。
此外,在我国古代,一个人的健康状况体现在阴阳平衡上。《黄帝内经》认为,身体之根本,无非阴阳二字,健康的状态是“阴平阳秘、精神乃治”。天地万物都讲究“阴阳”平衡,平衡一旦失调,轻者需要就医吃药,重者则扰乱我们的生命健康,也就是所说的“阴阳离决,精神乃绝”。运用到抗疫,我们通过辨证论治和治未病,使人体恢复平衡状态,使之不感染、感染轻、恢复快。
而西方的健康观念则是另一套体系。总的来看,中西方在某些观念上达成了一致。比如,都把健康视为一种平衡或稳定的状态,把健康视为获得幸福的基础条件。西方观念认为健康要素是“气、土、水、火”,身体健康的表现是体液平衡,用锻炼的方式达到维护健康的目的,在抗疫过程中,疫苗等预防方式成为了极为重要的一环。中西方治疗方法各有千秋。一个用整体观防治未病,另一个借助药物针对性施治。两者都自成体系,并在各自领域发挥了同等重要的作用。
横贯养生产业发展,中西方你中有我,我中有你
在我国,养生产业大火,有的还与西方产业发展互相渗透,高度融合。这个现象可以在养生旅游项目上窥见一二。
我国的养生旅游始于2002年海南省三亚保健康复旅游和南宁中药养生旅游,随后在四川、山东、安徽、黑龙江等省市发展迅速,于2007年演绎成为全国时尚旅游热点。伴随着我国的休假制度改革,养生度假游具有良好的发展前景。
中国养生旅游,既能满足人们对健康的追求,又能开发成适合度假的旅游项目,而且这种旅游的民族性、文化性强,内涵丰富,国内国际旅游市场的开发潜力巨大。
纵观国外所有的养生旅游开发,其所需要的条件都是专业养生团队的支持+优美的自然环境+完善的硬件设施(度假村)。比如(1)水疗(理疗)养生(2)解决客户健康问题的养生方法,比如制定专业健康指导,为减肥人士制定饮食食谱等(3)依托山地、湖泊等风景名胜,提出运动养生度假的口号,以此作为最广泛类别的健康旅游,诸如滑雪、山地自行车、高尔夫、水上项目等类别的专业的比赛场地。场地提供专业的教练团队,对客户进行一对一的教授,使客户感兴趣的运动项目经过辅导后能够达到竞技水平,从而满足客户的成就感。
养生观念渗透有度,应讲究因地制宜的原则
中西方养生观念互相渗透的同时,地域差异和饮食习惯差异也是客观存在的,这启示我们在互通有无的同时,还要讲究因地制宜。
以食品为例。意思是同样的食品在我国和在西方有不同的膳食指南。比如牛奶,在西方提倡喝“脱脂”,而在我国却没有这个必要,我们反而提倡大家要多喝牛奶。
这是因为,在西方饮食结构中,肉类占比非常大,西方人平时会摄食大量猪排、牛排,造成饱和脂肪酸过高。但在我国,2021年的调查显示,仅16.9%的中学生牛奶和奶制品摄入量达国家推荐值,而宜多喝牛奶。所以说,面对不同国家的膳食理念,我们应根据自己的饮食结构采纳适合我们的饮食建议,而不是盲目跟风。
和而不同,求同存异;各自为伍,百家争鸣。中西方养生保健正在加速走向成熟。面对包括养生保健在内的多个中西方文化的磨合期,我们不妨给这段时期以更多的时间、更多的宽容。并在这个过程中厚积薄发、螺旋上升,用更多的经验和方法,为“人类命运共同体”积蓄能量!我们期待在养生保健领域,世界各族人民团结协作、共同发展、让欣欣向荣的日子早一点到来!