形成立足山东、布局全国、走向世界的新格局，不遗余力地做绿色、健康、养生的放心酒，传播中华几千年的酒文化。”这一直都是山东东啟酒业集团坚持的发展理念。山东东啟酒业集团作为山东省垦利区重点招商引资项目,落户于美丽的黄河入海口垦利经济开发区，集团注册资金1亿元，已形成年产100万斤，利税1100万的能力，旗下的五谷首系列产品，月子酒系列产品，保健酒系列产品在行业内广受欢迎。

其中“五谷首”系秘方特制，原料采用特制酒粬、优质糯米、大黄米等传统工艺酿造而成，酒色红褐透明，其味芳香甜美，口感清纯，回味悠久。在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的氨基酸、葡萄糖、维生素、蛋白质、无机盐以及微量元素铁、锌、硒等营养成分，其营养物质多以低分子糖类及氨基酸和肽的状态存在，更容易被人体吸收，人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸都具备。上市以来，得到了国内外酒类专家及广大消费者的一致好评。

除了五谷酒外，山东东啟酒业集团还有专供产妇分娩后月子期间食用的米酒——“月子酒”。对产妇的身体恢复、机体的调节以及身材的保养都有极大的功效。“月子酒”以传统的黄酒生产工艺而酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以秘制配方酿制而成，百分之百纯天然发酵原汁，没有任何对人体有害的食品添加剂。酒色红褐透明，其味芳香甜美，口感清纯，入口柔和，甜、辣适中，回味无穷。

山东东啟酒业集团不仅致力于打造男女消费者产品，他们还推出了适用于老年人的保健酒系列产品。保健酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。