这道养生汤是中医院临床营养科医生推荐的,适用于肺阴亏虚的人群,现在我把整个养生汤的食材和做法梳理总结出来,有需要的人群赶快收藏起来,回家亲手做起来哦。
所需材料(以1人量为标准):
黄精20g
银耳1/4朵
百合20g
瘦肉100g(1人份量)
烹调方法:
首先,我们清理一下原材料,将银耳泡发后洗干净,黄精、百合也进行冲洗,将瘦肉切成块并飞水。然后将以上食材加入炖盅,加水九分满,炖1-1.5小时,少量食盐调味即可。
关于黄精银耳百合炖瘦肉,我们一起来聊聊它的营养价值。
这道养生汤它好在哪里呢?养生小课堂,我们一起来学习一起,涨涨知识哦。
首先,我们来看一下这道养生汤所用的材料。黄精,质地润和,从它的功能来看,能够起到滋补润肺、脾胃的作用。而且黄精是比较不错的中药材,有改善脾虚的作用。
而银耳大家都很了解了,它对润肺是有好处的,而且呢还有不错的滋补效果,对于咳嗽且出现肺虚的人很适用。
百合,淡而甘甜,我们可以用它来炖汤,可以养阴润肺,而且起到一定清肺止咳的作用。
将这三种食材与瘦肉组合在一起,具有很好的滋阴润肺的效果,对于这道养生汤你喜欢吗,可以在家里做下尝一尝,说不定会喜欢上它。